屠宰废水具有以下特点:

1）高COD,一般达到2000mg/L以上；

2）高SS，主要含有大量猪鬃等悬浮物；

3）高氨氮，动物粪水、动物蛋白质含有大量氨氮；

4）高油脂，屠宰过程产生大量动物油脂。

在选择工艺之前，先来看排放标准，目前出水水质执行《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB 13457—92) 的一级标准（如图）。

因屠宰废水的特殊性，为了既获得更好的处理效果，又可以降低处理成本，屠宰废水的处理多采用组合工艺流程处理，具体工艺流程如图。

屠宰废水首先经过格栅去除猪毛、内脏碎块等大块杂物，防止管道和水泵堵塞。之后气浮除油、调节等进入生化段。因屠宰废水排放具有时段不均匀性、时变化系数较大的特点，为使后续处理系统稳定运行，减少生产废水冲击负荷的影响，调节池或者集水井是很有必要设置的。

按照屠宰废水设计工艺流程，对关键设备如机械格栅、污水提升泵、罗茨鼓风机等在充水后进行单机调试。然后对各处理单元(调节池、气浮、水解酸化、好氧处理、污泥浓缩等) 进行调试。针对屠宰厂污水的复杂性，加强对屠宰厂污水COD、氨氮、总磷、总氮、TSS、pH、流量在线监测工作就非常重要。

凯达环保专注于研发生产电气浮机和电絮凝设备十多年，所生产的设备有一体化污水处理设备、地埋式污水处理设备、露天废水处理设备、生活废水处理设备等。多行业废水处理经验，主要处理高浓度废水、总金属废水、难降解生化废水、含油废水、乳化废水、皮革废水、化工废水、食品加工废水、养殖场废水、医院废水、难处理废水、工业废水等。

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